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「日本一の茶処」揺らぐ静岡[2021.2.21]

「日本一の茶処」揺らぐ静岡


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✍️記事要約🗒

✅ 「日本一の茶処」揺らぐ静岡…鹿児島が猛追「いつ抜かれてもおかしくない」


「日本一の茶処(ちゃどころ)」である静岡県の地位が揺らいでいる。2020年の荒茶生産量で静岡は2万5200トンとなり、公表記録が残る1959年からの首位を維持したものの、2位の鹿児島県が2万3900トンと猛追している。消費者の飲み方としてペットボトル茶が増えていることと(※1)、機械化による生産の効率化(※2)に差が出ていることが背景にある。

※1<消費者の飲み方>
・鹿児島:需要が拡大するペットボトル茶向けに注力
・静岡:急須でいれるお茶(リーフ茶)が主流(国内消費が伸び悩み)

※2<収穫のための乗用型機械の導入率>
・静岡:65・8%
・鹿児島:97・5%
  ◇   ◇   ◇
☑️Wikipedia【静岡県】

☘️ヤフコメ❗️ピックアップ☘️

✅工業製品じゃないんだから、シェアなんて追求しても仕方ない。静岡県は量より質で勝負すれば良いと思う。
✅静岡の気に入った銘柄のお茶を80度のお湯をゆっくりさして何回かくぐらして飲むと本当に美味しい。
✅問題は生産者の農家の皆さんが、ちゃんと儲かっているのかどうかだ。

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